Receta: Champiñones rostizados

PREPARACIÓN
10 min
COCCIÓN
10 min
TIEMPO TOTAL
20 min
Champiñones rostizados al ajillo. Perfecta botana o cena rápida.
INGREDIENTES
1 cucharada de aceite de oliva
400 grs de champiñones frescos rebanados
6 Hojas de albahaca fresca picaditas
2 dientes de ajo grandes picados finitos
1/2 cucharadita de jugo de limón
pizca de sal
INSTRUCCIONES
En un sartén mediano a fuego medio-bajo pon la cucharada de aceite de oliva y los champiñones.
Deja por unos 10-15 o hasta que empiecen a dorar.
Cuando estén empezando a dorar los champiñones ponles el ajo picado y dale vueltas constantemente para que no se peguén.
Cuando el ajo esté doradito, agrega la sal y el jugo e limón. Dale vueltas muy bien y deja unos 2 minutos a que se absorba el jugo de limón.
Sirve los champiñones y termina con un chorrito de aceite de oliva y la albahaca picadita, también puedes sustituir la albahaca por alguna otra hierba fresca de tu preferencia como perejil o cebollín.
Sirve con pan pita o solo
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